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Las hortalizas se ahogan PDF Print E-mail

La persistente lluvia está provocando síntomas de baja calidad en el cultivo.

08.01.10 - 02:24 - JOSÉ ESTEBAN RUIZ | ALMERÍA.
Aunque para el campo siempre se ha dicho que el agua «es una bendición», si el liquido elemento en forma de lluvia se empeña en hacer acto de presencia, la agricultura bajo plástico no se 'afilia' a tal afirmación. El temporal en la provincia no remite y las consecuencias en el sector hortofrutícola almeriense ya está mostrando sus primeros síntomas: descenso del volumen producido y disminución de la calidad de las hortalizas. Según afirmó Fulgencio Torres, presidente de la Interprofesional Andaluza de Frutas y Hortalizas, «la continúa lluvia está comenzando a tener sus primeros efectos negativos en la calidad de los productos». Al respecto asegura que se están registrando problemas de botrytis, mildiu, rajado del fruto y problemas en la floración y el cuajo, además de «la muerte de la raíz de la planta a causa de las inundaciones de los invernaderos».

El mayor problema, explica Francisco Vargas, presidente de Asaja Almería, se manifestará en las próximas semanas con «un descenso de la productividad, y por tanto, de la oferta de hortalizas». El cultivo más afectado, asegura Vargas, ha sido el pepino, «principalmente por las dificultades en el cuajado de la flor». En cuanto a la calidad del fruto, apunta al tomate y pimiento como los más perjudicados por el temporal. En lo que se refiere a la comercialización, en las últimas semana, «han aumentado las quejas de los clientes», afirma Fulgencio Torres. Parte de los envíos muestran en destino síntomas de pérdida de calidad.
El balance de daños en la provincia, aún está por cuantificar. Desde la Interprofesional Andaluza de Frutas y Hortalizas aseguran que están a la espera de que sus técnicos les remitan los informes oportunos sobre los efectos generados por el temporal. Una vez en posesión de los mismos, Hortyfruta evaluará la incidencia en la producción y en la calidad de las hortalizas.
En lo que a superficie se refiere, en la provincia de Almería, según los datos facilitados por las organizaciones agrarias, han sido varias las hectáreas arrasadas por las intensas rachas de viento, sobre todo en el Poniente. Así, las continuas lluvias han anegado numerosas fincas e invernaderos. El temporal ha arrancado cubiertas de plástico, ha destrozado cultivos y en el caso de que no pare de llover pronto, la humedad empezará a dañar los productos hortícolas que se han salvado, por ahora, del temporal.
Por otra parte, Francisca Iglesias, secretaria general de UPA, aunque comparte la aparición de problemas en los cultivos derivados de la humedad, asegura que «aún no está afectando de forma grave a la calidad del fruto y tampoco, al no haberse registrado un descenso acusado de las temperaturas a la merma de la producción». Al margen de las explotaciones bajo plástico, otro de los cultivos que están registrando problemas por el temporal, según Iglesias, son las fincas de naranjos.
 
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