 |
En Savia Biotech hemos desarrollado y validado un modelo robusto para la aplicación NIR que nos permite predecir la maduración de la sandía mediante la medición de ºBrix y color interno. Este aplicación se ha realizado para su implantación junto al calibrador del lineal o en puntos de control de calidad del producto, de forma que se conozca el ºBrix y Color exacto del total de los frutos de cada partida, mejorando el control y calidad del producto, disminuyendo las devoluciones en destino, así como eliminando las pérdidas por destrucción de sandias para la evaluación de las partidas, ya que es un método no destructivo [Más] [Menos] |
|
